Cauta autor sau colectie carte
Urmareste-ne pe
TOTUL DESPRE CEAI, CAFEA, CACAO
de Oana Stefanescu
Alege cantitatea:
Numar pagini: 224
Culoare interior: policromie
ISBN: 978-973-724-020-0
Data publicatie: 11.01.2011
Cartea cuprinde un istoric al ceaiului si al cafelei. Se vorbeste despre ariile de raspandire a ceaiului, cafelei, a arborelui de cacao, despre tipurile si sortimentele de ceai, cafea. Sunt prezentate retete cu ceai, cafea si povesti despre casele celebre de ciocolata.
Despre ceai:
- istoria ceaiului in India, China, apoi Europa;
- fazele prin care trece ceaiul: cultivare, recoltare, zvantare, fermentare, uscare;
- sortimente de ceaiuri.
Despre cafea:
- istoria cafelei;
- metode de preparare a cafelei;
- despre cafenele renumite;
- producatorii de cafea.
Despre cacao:
- arborele de cacao;
- povestea caselor celebre de ciocolata.
Alte carti din categoria Arta culinara:
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
Cele mai populare cautari pe Editura ALL. Cu cat cuvantul cheie este mai mare cu atat mai populara este cautarea